マヌカハニーの選び方とおすすめマヌカ12選【UMF・MGO違い】
マヌカハニーは「飲む消毒液」とも呼ばれるほどの高い抗菌作用と抗酸化作用からさまざまな作用があることがわかっています。
マヌカハニーに関してすでに予備知識をお持ちの方、お急ぎの方は以下のボタンから直接おすすめの紹介へどうぞ。
この記事でマヌカハニーの基礎知識に関して網羅してあります。
あなたのマヌカハニー選びの参考になれば幸いです。
マヌカハニーに期待できること
たとえば、以下のようなことが期待できます。
【マヌカハニーに期待できること】
- 殺菌作用(ピロリ菌・大腸菌・腸球菌・消化性潰瘍・化膿レンサ球菌・黄色ブドウ球菌)
- 整腸作用
- 喉の痛みの緩和
- 鼻詰まりの改善
- 風邪・インフルエンザ・扁桃腺炎の予防
- 免疫力アップ
- 吹き出物や肌荒れ改善(直接塗布)
- シミやしわの改善
- 口内炎の治癒
- 虫歯予防
- 歯周病予防
- 創傷・火傷の治癒(抗炎症効果)
マヌカハニーはあなたの役に立ちそうでしょうか?
マヌカハニーの2大基準UMFとMGOについて
マヌカハニーのグレードを表す基準(単位)としてUMFとMGOという2つのものがあります。
この「基準が複数あること」が余計ややこしさを感じる原因かもしれません。
UMFとMGOについてそれぞれ「1分でわかるよう」にまとめたのでザッと眺めてみてください。
UMFについて知るべき10のこと
- マヌカハニーのグレードに関する様々な基準が混在している中、もっともオフィシャルな規格。
- UMF表示のあるものは、ニュージーランドUMF協会の正式認定を受けたマヌカハニーだけ。
- 1998年にマヌカハニー研究の第一人者、ニュージーランド・ワイカト大学ピーター・モラン博士によって他のはちみつには含まれない、マヌカハニーだけに特有の抗菌成分の存在が発見される。
- 当時はその特別な抗菌成分が何であるかが分からなかったため、「マヌカハニー独自の要素」を意味するユニーク・マヌカ・ファクター(Unique Manuka Factor)と呼び、その頭文字を取ってUMFと名付けられた。
- このように、UMFはマヌカハニーの抗菌作用を数値化するために誕生した世界で最初の規格である。
- UMFの数値には5+、10+、16+、20+、25+などがあり、数字が大きくなるほどマヌカハニーの抗菌作用が強い。
- 10+以上のものが「アクティブ・マヌカハニー」と呼ばれ、ニュージーランドの医療現場でも使われている。
- UMFの数値はマヌカハニー特有の抗菌成分が、同じ濃度のフェノール溶液(消毒薬)と同等の殺菌作用があることを示している。
- 15%濃度フェノール溶液と同じ殺菌力のものがUMF15+、20%濃度フェノール溶液と同じ殺菌力のものがUMF20+ということ。
- 病院で消毒・殺菌のために使用されるフェノール水溶液の濃度ですら2%程度。このことからもマヌカハニーの殺菌力の強さがわかる。
*ニュージーランドでは医療現場でも使われていることから殺菌力の強さがわかります。マヌカハニーが「飲む消毒液」とも呼ばれるゆえんです。
MGOについて知るべき5つのこと
- 2008年にドレスデン工科大学の食物科学研究所所長トーマス・ヘンレ教授が、マヌカハニーの抗菌作用を担う主要な成分がメチルグリオキサール(MGO)であることを発見。
- MGOは1kgのマヌカハニーに何mgのメチルグリオキサールが含まれるか、というメチルグリオキサール含有量を基準にしている。
- MGO100+のマヌカハニーには100mg/1kgのメチルグリオキサールを含んでいることになる。
- MGOの検査方法はUMFよりも正確であり、より誤差の少ないメチルグリオキサール含有量の測定が可能。
- MGOはニュージーランドManuka Health社が独自に採用している数値で同社の登録商標。日本国内では株式会社TCNの商標登録となっている。
UMFとMGOの違いって結局なに?
まとめると、こういうことです。
- そのマヌカハニーの「抗菌効果」や「抗菌成分濃度」を数値化したものが【UMF】
- そのマヌカハニーの「メチルグリオキサール含有量」を示したのが【MGO】
*1kgのマヌカハニーに何mgのメチルグリオキサールが含まれるかという含有量を示すMGOのほうが基準としては正確。
UMFとMGOの換算表【簡易版】
UMFとMGOの相互換算については、以下をおおよその目安としてください。
MGO250 = UMF15+
MGO400 = UMF20+
MGO550 = UMF25+
詳しくは後述しますが、
すでに出ている何らかの症状を緩和する目的でマヌカハニーを使うのであれば、MGO250以上のものをおすすめします。
*一般的にMGO250であれば抗菌効果としては十分ですので、これを一つの目安としてください。
こんなマヌカハニーはNG!【注意】
マヌカハニーが製品中に60%以上含まれていれば、「マヌカハニー」として販売できることから、市場には玉石混合、様々なマヌカハニーが流通しています。
選ぶ際に気をつけて見て欲しいポイントを書いておきますね。
【注意】こんなマヌカハニーはNG!
- 公式サイトにUMF/MGO表記のないもの
- 公式サイトに原産国を載せていないもの
- マヌカハニー+はちみつのブレンド品
- UMF10+未満のもの
マヌカハニーは抗菌作用が高いほど比例して価格も高くなります。また独特のクセが強くなります。
もちろん、抗菌作用が高いにこしたことはないのですが、ご自身の目的・用途に合わせてグレードを選んでみてくださいね。
マヌカハニーの選び方には3つのポイントがある
マヌカハニーを選ぶ際に重視すべきポイントは次の3つです。
- 製造~販売の管理が徹底されている
- UMFのクオリティが確かである
- 続けやすいこと
以下に1つずつ詳しくみていきましょう。
1.製造~販売の管理が徹底されているか
マヌカハニーの世界生産量は年間1,600tであるのに対し、販売量は年間10,000tというデータがあります。
データが示すとおり、市場にはマヌカハニーまがいの偽物が大量に流通している現実があります。
こうしたニセモノをつかまされないためにも、次の3つのことを覚えておいてください。
①ロット番号の有無
品質管理が徹底されている製品であれば、製品に関する情報はすべてロット番号で管理されています。したがって、製品ラベルにロット番号が打刻された製品を選ぶようにします。
②品質証明書の有無
UMFHA(ユニークマヌカファクターはちみつ協会)発行の品質保証書があれば本物であることが証明されます。
③UMF表示の有無
UMFは商標登録されており、協会の認定を受けていない場合は使用できません。UMFという表示=協会認定の商品という証明です。
2.UMFのクオリティはどうか
- 健康改善目的にマヌカハニーを購入する場合、最低でも「UMF10+」「MGO100+」以上のアクティブマヌカハニーを選ぶこと
- 基本的には他の基準もUMF換算で考えるのが良い(UMFとMGOの簡易換算表参照)
*目的別推奨グレードについては後述します。
3.続けやすいかどうか
マヌカハニーがどれほど健康維持に効果的なスーパーフードであったとしても、習慣として続けられなければ意味はありません。
続けやすさには「味・風味」「価格」「携帯性」という要素があります。
①味・風味
「高濃度ほど飲みづらい」
マヌカハニーは一般的なレンゲやアカシアのハチミツの味・風味とは異なり、少しクセがあります。
水分が少ないため、生キャラメルのような色と食感、やや薬っぽいような芳醇な花の香りが特徴的です。
そしてマヌカハニーは抗菌作用のグレードが高いほど風味のクセも強くなります。
②価格
「高濃度ほど高価」
UMFやMGOの数値が高くなるほど殺菌作用も高いため、なるべく高い数値のものを使いたいところです。
しかし、「マヌカハニー全収穫量の約90%には100mg/kg以下のメチルグリオキサールしか含まれていない」という事実があります。
グレードが高いものほど収穫量が少なく希少であるため、価格も高くなります。
③携帯性
「サプリ・飴のみ◎」
マヌカハニーは基本的に自宅で摂るというのが一般的で携帯を想定していません。。とはいえ、携帯性がよければ続けやすくなるのは間違いないところです。
以上がマヌカハニーを選ぶ際のポイントになります。
この記事では条件を満たしたマヌカハニーだけをご紹介しているのでご安心ください。
目的別マヌカハニーの選び方
ここでは「味・風味」および「価格」の基準だけでなく、より具体的な選び方の目安を目的別に解説します。
A.免疫力アップ・健康維持なら
あまりクセが強くなく食べやすいものからお試ししてみて、健康のために少しずつ長く摂り続けるのであれば、UMF10+またはMGO100+のものから試してみると良いでしょう。
もし口に合わなかったとしても、お財布のダメージも一番少なくて済みます。
ハニーマザー マヌカハニー UMF10+
ハニーマザーのマヌカハニーは、農薬や化学物質の影響を受けない環境で、小規模な巣箱で採れた養蜂を使用しています。
キャラメルのような濃厚でコクがあるのに、クセがないのが特徴です。
販売会社 | 株式会社ハニーマザー |
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グレード | UMF10+(MG263~365相当) |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 2,980円 (税込・送料無料) |
備考 | 1世帯につき1回ご利用可能最大4ビンまで購入OK 500g・7,100円(税込)もあり |
ハニーバレー マヌカハニー UMF10+
人里離れた森林の蜂から採取されるマヌカハニー。
残留農薬テストもおこない、巣箱の置き場所にもこだわる徹底した品質管理で安心安全なマヌカハニーです。
販売会社 | 100% Pure New Zealand Ltd(ハニーバレー) |
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グレード | UMF10+(MGO 263~513相当) |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 2,980円 (税込・送料込) |
備考 | 500g・5940円(税込)もあり。 |
TCNインカナム マヌカハニー MGO220+
TCNのマヌカハニーは、海外養蜂歴40年の日本人・辻重氏をリーダーに、現地小規模養蜂家とともに限定生産された天然完熟マヌカ生はちみつです。
販売会社 | 株式会社TCN |
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グレード | MGO 220+ |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 5,462円 (税込・送料無料) |
備考 | 定期購入だけの特別価格。購入回数の定めなし。 停止は次回お届け日の7営業日前までに連絡。 |
B.風邪・インフルエンザの予防なら
すでにある症状、たとえば胃腸トラブルや虫歯対策、風邪・インフルエンザ予防としての使用であれば、UMF10+よりクセは強くなりますが、UMF15+またはMGO250+のものを試すことをおすすめします。
殺菌力と価格のバランスでみると最もコスパが高いクラスになります。
ハニーバレー プレミアム マヌカハニー UMF15+
輸入元のグリーンベイはマヌカハニー専門で20年の歴史があり、ニュージーランド大使館でおこなわれる展示会に毎年出展。
安全・安心・高品質なマヌカハニーを作っています。
販売会社 | 100% Pure New Zealand Ltd(ハニーバレー) |
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グレード | UMF15+(MGO 514~828相当) |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 3,888円 (税込・送料込) |
備考 | 500g・8,030円(税込)もあり。 |
エグモントハニーEGMONT HONEY / マヌカハニー UMF15+
エグモントハニーのマヌカハニーは、国立公園に指定された広大な保護地区で採取されたはちみつを使用。
ニュージーランド政府公認の検査機関で分析して農薬未検出。特殊フィルターで不純物だけ除去した100%天然無添加の生はちみつを味わえます。
販売会社 | Egmont Honey(エグモントハニー) |
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グレード | UMF15+(MGO514+相当) |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 6,500円 (税込・送料込) |
備考 | 500g・9,500円(税込)もあり。 |
ハニーマザー マヌカハニー UMF15+
UMF10+と比べると、より体調が気になる方におすすめ。活性力も中~上級レベルで、とても濃厚な味わいです。
販売会社 | 株式会社ハニーマザー |
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グレード | UMF15+(MGO514~633相当) |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 5,180円 (税込・送料込) |
備考 | 1世帯につき1回ご利用可能最大4ビンまで購入OK 500g・10,200円(税込)もあり。 |
C.すでに出ている症状の対処用なら
「喉の痛み・口内炎・創傷をすぐに何とかしたい!」という場合には、UMF20+またはMGO400+のものを。
ただし、このクラス以上のものはマヌカハニー収穫量全体の1%ほどしかなく希少なため、高価になります。
マヌカヘルス マヌカハニーMGO550+
マヌカヘルスのマヌカハニーは、味の好みや目的に合わせて数種類から選ぶことができます。
販売会社 | マヌカヘルス |
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グレード | MGO550+ |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 6,580円 (税込・送料込) |
備考 | 500g・10,190円(税込)もあり。 |
マヌカヘルス マヌカハニーMGO400+
香りや味わいのバランスがとれたMGO400+マヌカハニーは、トーストに塗ったり、ドリンクに混ぜたりしながら楽しめます。
販売会社 | マヌカヘルス |
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グレード | MGO400 + / UMF13+ |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 4,500円(税込・送料込) |
備考 | 500g・7,100円(税込送料込)もあり。 |
エグモントハニー ワイメテ マヌカハニー MGO830+(UMF20+)
MGO830+のマヌカハニーは、UMF15+(MGO514+相当)と比べて健康パワーが非常に高く、全収穫量の1%未満しか採れないとても貴重なマヌカハニーです。
非加熱処理で自然の栄養をそのまま摂れます。
販売会社 | エグモントハニー |
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グレード | MGO830+(UMF20+) |
内容量 | 250g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 7,840円 (税込・送料込) |
備考 | 500g・17,800円(税込)もあり。 |
TCNストロングマヌカハニー MGO860+
TCNのマヌカハニーは海上輸送の温度管理も徹底しています。赤道付近の高温輸送になるため、食品専用コンテナで安全に輸送しています。
また、MGO860は極超高活性となり、活性力も高いマヌカハニーです。
販売会社 | 株式会社TCN |
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グレード | MGO860+ |
内容量 | 500g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 24,538円 (税込・送料込) |
備考 | ・定期購入だけの特別価格 ・継続回数の定めなし。停止は次回お届け日の7営業日前までに連絡 ・初回限定プロポリスつき |
TCNストロングマヌカハニー MGO1050+(最高峰グレード)
TCNの商品の中でも最も活性力の強い商品。天然の酵素類にビタミン、ミネラル類も豊富で栄養面でも万能です。
強い殺菌成分を利用し、ニュージーランドでは医療現場で使用することもあります。
販売会社 | 株式会社TCN |
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グレード | MGO1050+ |
内容量 | 500g |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 38,389円(税込・送料込) |
備考 | ・定期購入だけの特別価格 ・継続回数の定めなし。停止は次回お届け日の7営業日前までに連絡 ・初回限定プロポリスつき |
D.はちみつが苦手・外出の多い方はサプリメントで
外出の多い方にはマヌカハニーの効能を凝縮したサプリメントがおすすめ。
マヌカハニーの効果を実感するには、1日小さじ1杯〜5杯を最低1か月は摂り続ける必要があるといわれています。
その点、携帯性に優れ外出先でも手軽に摂れるサプリメントなら継続しやすいでしょう。
薬院オーガニックの粒マヌカ
一般的に抗菌力が高いものほど、独特の薬っぽい風味が増します。通常のはちみつが苦手な方にはマヌカハニーは続けにくいかもしれません…
その点、サプリメントなら風味も気にならず続けやすいというメリットがあります。携帯性に優れている点も◎
販売会社 | 薬院オーガニック株式会社 |
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グレード | MGO 400+(UMF 20相当) |
内容量 | 90粒(約4週間分) |
原産国 | ニュージーランド |
初回価格 | 初回2,980円 (税込・送料込) |
備考 | 2回目〜5,940円 10日間返金保証つき |
粒マヌカは携帯性に優れており、出先での胃腸の不調改善にも向いています。
愛用者レビューは公式サイトにて。
粒マヌカについての詳細記事はこちら。
最高グレードならTCNマヌカハニー
老舗であり最高峰であるTCN社の製品には、
- 100%TCN社直営養蜂場産・非加熱製法の
ストロングマヌカハニー - TCN社直接指導の養蜂場産・低温加熱の
インカナムマヌカハニー
という2つのラインナップがあります。
「活性強度は高く、でも気軽に楽しみたい」
とのお客様の声から誕生したグレードがインカナムマヌカハニーになります。
原産国:ニュージーランド
■ストロングマヌカハニー
①MGO1100+(活性強度39+)
→500gのみ・39,420円(税込)
②MGO860+(活性強度31+)
→500gのみ・24,980円(税込)
原産国:ニュージーランド
■インカナムマヌカハニー
③MGO550+(活性強度22+)
→500gのみ・16,200円(税込)
④MGO220+(活性強度13+)
→250gのみ・4,968円(税込)
正真正銘マヌカハニーの最高峰・最上級グレード。ここまでの活性強度をもつマヌカハニーはTCN社の製品だけです。
ニュージーランドで海外養蜂歴40年以上の日本人養蜂家をリーダーとして1995年より製品化している老舗ブランドです。現地生産・日本人ならではの職人気質が光る品。もちろん証明書も同梱される医療グレード品です。
実際に、感染症や消化器・難治性のアレルギー疾患などの治療目的で購入される方も多いそうです。
一般的に販売されているマヌカハニーのMGO®の含有量は、100~550mg/kgというのが現実ですが、弊社製品は、最高ランク品で1100mg/kg以上となります。
実は、このランクともなりますと原産地のニュージーランドでさえも販売されていません。(弊社以外での取扱いは無し)
一般的に販売されているマヌカハニーはどうしてMGO550+までなのかご存知ですか?
それは、
「活性度の高いマヌカハニーの少量生産は生産者にとってコスパが悪すぎるから。」です。
ある程度のグレードのものを大量に生産することも、流通量を増やすためには必要なことかもしれません。ですが、TCN社はそれをやりません。
TCN社の企業理念・マヌカハニーにかける情熱には特筆すべきものがあります。
ちなみに主要サイト別マヌカハニーの売れ筋ランキングは?
前章までで編集部のおすすめマヌカハニーをご紹介しました。各サイトの売れ筋マヌカハニーはこちらからチェックできます。
さいごに
最後までお読みいただきありがとうございました。
玉石混交のマヌカハニー市場において、本記事があなたの失敗しないマヌカハニー選びの一助になれば幸いです。
あなたの今日がほんの少しストレスフリーに近づくことを願って。